Kaolin - bu metall bo'lmagan mineral bo'lib, u asosan kaolinit guruhi gil minerallaridan tashkil topgan loy va gil jinslarning bir turi.Oq va nozik ko'rinishi tufayli u Baiyun tuprog'i sifatida ham tanilgan.U Tszyansi provinsiyasining Jingdezhen shahridagi Gaoling qishlog‘i sharafiga nomlangan.

Uning sof kaolini oq, nozik va mollisolga o'xshaydi, yaxshi plastika, yong'inga chidamlilik va boshqa fizik-kimyoviy xususiyatlarga ega.Mineral tarkibi asosan kaolinit, galloysit, gidroslyuda, illit, montmorillonit, kvarts, dala shpati va boshqa minerallardan tashkil topgan.Kaolin qog'oz ishlab chiqarishda, keramika va o'tga chidamli materiallarda keng qo'llaniladi, undan keyin qoplamalar, kauchuk plomba moddalari, emal sirlari va oq tsement xom ashyosi.Kichik miqdor plastmassa, bo'yoq, pigmentlar, silliqlash g'ildiraklari, qalamlar, kundalik kosmetika, sovun, pestitsidlar, farmatsevtika, to'qimachilik, neft, kimyo, qurilish materiallari, milliy mudofaa va boshqa sanoat tarmoqlarida qo'llaniladi.

Kaolin minerallari kaolinit, dikit, marvarid tosh, halloysit va boshqa kaolinit klaster minerallaridan iborat bo'lib, asosiy mineral komponent kaolinitdir.

Kaolinitning kristall kimyo formulasi 2SiO2 ● Al2O3 ● 2H2O, nazariy kimyo tarkibi esa 46,54% SiO2, 39,5% Al2O3, 13,96% H2O.Kaolin minerallari 1: 1 tipidagi qatlamli silikatga tegishli bo'lib, kristall asosan silika tetraedri va alyuminiy oksidi Oktaedrdan iborat.Kremniy tetraedri ikki o'lchovli yo'nalish bo'ylab olti burchakli panjara qatlamini hosil qilish uchun vertex burchagini almashish orqali ulanadi va har bir silika tetraedri tomonidan taqsimlanmagan eng yuqori kislorod bir tomonga qaraydi;1: 1 tipidagi birlik qatlami kremniy oksidi tetraedr qatlami va alyuminiy oksidi Oktaedr qatlamidan iborat bo'lib, silikon oksidi tetraedr qatlamining uchi kislorodini taqsimlaydi.